tgh hari tadi, adik saya beriya2 nak buat tempoyak, tp nak buat versi lain.. apakata kita cuba.. bila dh try, mmg sgt2 sedap.. smpai dgn pinggan2 skali nak telan.. hehhe.. ape yg anda perlukan? huhu...
@ durisn 2 ulas (yg besar)
@ bawang putih 4 biji (ditumbuk)
@ bawang merah 3 bijik (dipotong)
@ cili api (15-30 bijik)
@ ikan bilis (digoreng garing)
@ minyak masak
@ garam
mula, tumbuk bawang putih.. asingkan.. kemudian, tumbuk cili api sehingga hancur, kemudian, masukkan durian, tumbuk lagi...masukkan sedikit garam...panaskan sedikit minyak, dan tumis baang putih dan bawang merah sehingga berwarna keemasan.... masukkan durian and cili api dan kemudian masukkan ikan bilis td.. gaul dan rasakan nikmatnye!! jgn telan pinggan sudahhh... hahha
Tiada ulasan:
Catat Ulasan