mana 2 je la kan? asalkan sedap.. hehhe..bnda ni snang je sbb bahan xbanyak nak guna.. jadi, bahan2 yang anda perlukan ialah:
@ sepaket mee kuning
@ 3 biji bawang putih
@ 3 biji cili (kalau nak pdas, tmbah la byk2 mana pon)
@ 1 sudu besar cuka
@ sayuran seperti sawi, kubis (ikut kegemaran)
@ daging, ayam, sotong, udang, xkisah la lauk pe yg korang suke...
@ sedikit minyak
@ air
@ garam dan gula secukup rasa...
@ maggi cukup rasa...
mula2, basuh dlu mee, sayur dan toskan.. potong lauk kegemaran anda kiub2... tp kalau udang n sotong xpyh la... lpas tu tumbuk bwg putih dan cili bersama2...panaskan sedikit minyak, dan tumis bahan yang ditumbuk tadi.. bila dah bawang tu berwarna keemasan, masukkan air dan lauk2 yang telah di ptong td... masukkan garam, gula secukup rasa.. kemudian masukkan cuka...nak sedap lagi, tmbah la maggi cukup asa... hahha...bila dah agak2 lauk dah masak n rasanya pon dah sdap, masukkan la sayur n mee kuning td.. kalau nak tlur, tmbah la tlur, ikut kemampuan n keselesaan anda... heheh.. snang kan? dah siap... sedia utk dihidang...
Selasa, 5 Januari 2010
Kek Lapis Bumi... owh. sedap.....
utk buat kek ni, memerlukan kesabaran.. sbb trpaksa tggu dan buat selapis2.. tapi, hasilnya menakjubkan.... hehhe.. bahan2 yang diperlukan ialah :
@ 1 1/2 ketul buttercup
@ 8 biji telur
@ 1 cawan gula halus
@ 2 cawan gandum
@ 1 1/2 sudu teh baking powder
@ 1 1/2 sudu teh esen vanilla
@ 3/4 tin susu pekat
@ 1/2 tin kaya
@ 4 sudu besa nescafe
@ 1 sudu besar pewarna hijau
cara nak buatnya snang saja... mula2 anda masukkan buttercup n gula halus.. pukul sehingga sebati menggunakan mesin pemukul tu... lpas tu agak2 dah sebati sikit, masukkan telur satu persatu...pukul sehingga kembang.. pastikan ia btol2 kembang... lepas tu barulah bleh masukkan susu, kaya, vanilla n gandum yang telah diayak.. dan jgn lupa juga baking podwer yang tlah diayak td... kira2 dah sebati, adunan dibahagikan dua.. pastikan sama banyak... satu adunan dipukul bersma2 dengan 4 sudu nescafe, manakala satu adunan lagi masukkan pewarna hijau dan kacau sehingga warnanya sekata... jgn lupa, sebelum tu panaskan air kukusan anda...bla sudah pns, masukkan sesenduk besar lapisan hijau dan ratakan.. bila sudah hmpir masak, masukkan pula apisan yang satu lagi.. buat berulangkali smpai hbs... yeah!! snang je kan? heheh
@ 1 1/2 ketul buttercup
@ 8 biji telur
@ 1 cawan gula halus
@ 2 cawan gandum
@ 1 1/2 sudu teh baking powder
@ 1 1/2 sudu teh esen vanilla
@ 3/4 tin susu pekat
@ 1/2 tin kaya
@ 4 sudu besa nescafe
@ 1 sudu besar pewarna hijau
cara nak buatnya snang saja... mula2 anda masukkan buttercup n gula halus.. pukul sehingga sebati menggunakan mesin pemukul tu... lpas tu agak2 dah sebati sikit, masukkan telur satu persatu...pukul sehingga kembang.. pastikan ia btol2 kembang... lepas tu barulah bleh masukkan susu, kaya, vanilla n gandum yang telah diayak.. dan jgn lupa juga baking podwer yang tlah diayak td... kira2 dah sebati, adunan dibahagikan dua.. pastikan sama banyak... satu adunan dipukul bersma2 dengan 4 sudu nescafe, manakala satu adunan lagi masukkan pewarna hijau dan kacau sehingga warnanya sekata... jgn lupa, sebelum tu panaskan air kukusan anda...bla sudah pns, masukkan sesenduk besar lapisan hijau dan ratakan.. bila sudah hmpir masak, masukkan pula apisan yang satu lagi.. buat berulangkali smpai hbs... yeah!! snang je kan? heheh
Langgan:
Catatan (Atom)