hihi.. hari saya berjaya membuat roti canai dengan sendiri.. yeh2!! hehhe.. sgt gembira.. nak tau caranya? senang je sebenarnya.. tp penat menguli je... ehhe... bahan2 yg diperlkan ialah :
@ tepung 500g
@ 2 sudu besar marjerin
@ sedikit garam
@ segelas air
@ 2 sudu besar susu pekat
letakkan tepung di dalam bekas, kemudian masukkan marjerin, uli... kemudian, masukkan segelas air yang telah dicampur dan dibancuh dengan susu pekat dan garam. uli smpai menjadi doh yang lembut, masukkan air jika perlu...uli selama yg anda mahu.. tp kalau boleh, lama la sket...
bila sudah siap, perapkan di dalam bekas dan sapu dengan mentega disekeliling doh yg telah dijadikan bulat2 kecil.. sebesar tapak tangan. ambil 4 biji telur dan campurkan dengan bwg besar yg telah dipotong kecil2 dan juga kubis yg telah dihiris nipis2,,,
tebakan roti canai anda td, kemudian letak la inti telur td,,,balutkan menjd empat segi,, kemudian goreng la... wah!! kini kita mampu mengatasi kedai2 mamak berhampiran.. ape lagi.. cubalah... hehhe
2 ulasan:
roti canai 1..hehehe
hehhe.. meh la cni.. dah pndai buat roti cnai dah.. hehe
Catat Ulasan